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实验室使用的小型发酵罐介绍

 在当今市场上,各厂家生产的发酵罐会有所差异,但根本原理是相同的,根本构造是相似的。小型发酵罐分批培育过程中大肠杆菌的菌体生长情况,经过控制发酵过程的温度、溶氧、搅拌速度、空气流量、泡沫程度等参数,并每小时取样测OD值和复原糖量,制造菌体生长曲线,以此判别大肠杆菌的生长发酵情况。结果标明大肠杆菌在发酵的前三个小时处于生长延迟期,发酵3~6小时为对数生长期,发酵6小时后该菌开端进入均衡期,第8小时时完毕发酵实验。

  发酵罐是停止液体发酵的特殊设备。消费上运用的发酵罐容积大,均用钢板或不锈钢板制成;供实验室运用的小型发酵罐,其容积可从约1L至数百升或稍大些。普通来说,5L以下是用耐压玻璃制造罐体,10 L以上用不锈钢板或钢板制造罐体。发酵罐装备有控制器和各种电极,能够自动地调控实验所需求的培育条件,是微生物学、遗传工程、医药工业等科学研讨所必需的设备。

  如何有效运用小型发酵罐以及发酵过程的变化,如何我们经常运用到小型发酵罐来做各种科研实验,那么在操作中得到很好的应用是一个十分重要的课题,还有在发酵的过程中一些细微的变化。

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