发酵罐在制药、食品工业中的应用

1.发酵罐在制药工业中的应用：根据发酵工程技术，开发出多种药物，如人体生长激素，重组乙肝疫苗，某些品种的单克隆抗体，白细胞介素-2，抗血友病因子等。

　　2，发酵罐食品工业的使用：商品主要有三大类，一类是生产传统的发酵品，如啤酒，果酒，醋等;二是食品添加剂的生产;第三是帮助解决食物问题。

　　3.发酵罐在环境科学中的应用：加强污水处理中的微生物。

　　发酵罐需要微生物发酵。在科学技术的进步中，发酵罐的效果在不断变化，提高了安全性。发酵罐具有杀菌功能，在发酵过程中将干燥无菌空气连续引入发酵罐。空气过滤技术保证安全。我们现在吃的酸奶，奶酪，甚至是腌制的蔬菜都是发酵的。